Warsztaty piernikowe to nie tylko okazja do rozwijania kulinarnych talentów, ale przede wszystkim do integracji mieszkańców bursy. Wspólne spotkania przy stołach pełnych lukru, kolorowych posypek i własnoręcznie wypieczonych pierniczków sprzyja rozmowom, śmiechowi     i budowaniu relacji. Każdy uczestnik może popuścić wodze fantazji i stworzyć niepowtarzalne, małe dzieła sztuki, od klasycznych choinek po bardziej finezyjne wzory.

Dekorowanie pierniczków ma również wymiar edukacyjny i wychowawczy: uczy cierpliwości, dokładności oraz współpracy w grupie. Dla wielu wychowanków jest to także doskonała okazja     do oderwania się od codziennych obowiązków i poczucia prawdziwej magii nadchodzących świąt.

Gotowe pierniczki ozdobią nam świąteczny stół, a część z nich trafi do paczek przygotowanych przez Młodzieżową Radę Bursy dla podopiecznych Placówki Opiekuńczo – Wychowawczej              w naszym mieście. Dzięki temu to, co powstaje podczas warsztatów, niesie za sobą nie tylko radość tworzenia, ale również dzielenia się z innymi.

Dekorowanie świątecznych pierniczków to piękny przykład tego, jak wspólne działania potrafią zbliżać ludzi i tworzyć niezapomniane wspomnienia. To właśnie takie chwile sprawiają, że święta stają się naprawdę wyjątkowe.

Nad przebiegiem zajęć czuwała wychowawczyni Małgorzata Niewczas.

Artykuł Magia świątecznych pierniczków w naszej Bursie pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.

Artykuł Słodkie dekoracje pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.

Pod koniec listopada 2024 r. młodzież pod kierunkiem wychowawczyni Magdaleny Wolańskiej przygotowała przekąski wykonane z kilku prostych składników : ciasta francuskiego, ketchupu, polędwicy sopockiej i sera żółtego. Podopieczni, którzy podjęli się zrobienia przekąsek byli zaskoczeni, jak mało czasu im to zajęło, a do tego wybornie smakowało.

Na początku grudnia z kolei nasi wychowankowie zabrali się za pieczenie pierników. Wpierw jednak zapoznali się z tradycją wypiekania tych słodkich przysmaków, jak również poznali tajniki powstawania piernikowego ciasta. Następnie samodzielnie formowali i wałkowali ciasto. Po upieczeniu przyszedł czas na ich przystrojenie – młodzież dekorowała je wedle własnych inwencji twórczej. Zapach korzennych ciasteczek wprowadził nas w świąteczny nastrój.

Zajęcia prowadziły wychowawczynie – Ewelina Spytkowska i Małgorzata Niewczas.

Artykuł Coś na słono i na słodko pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.

Artykuł Babeczki z czekoladą pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.

O przepysznym smaku i soczystości „ rajskiego owocu ” mogli przekonać się sami wychowankowie naszej placówki w trakcie zajęć prowadzonych wspólnie z wychowawcą Dariuszem Rojkiem przez koordynatorkę akcji „ Święta Jabłka” – wychowawczynię Małgorzatę Lasek. Młodzież zachwalała smak słodkich owoców, dzieliła się informacjami kulinarnymi z jabłkiem w roli głównej – czyli pieczonym jabłkiem z żurawiną, szarlotką, biszkoptem z jabłkami czy też konfiturą z jabłek. A ponieważ był to też czas święta chłopców, otrzymali oni od wychowawczyni lizaki i czekoladki.

Artykuł Święto jabłek pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.

Młodzież bursowa wraz z wychowawcą Magdaleną Wolańską miała okazję przygotować oraz posmakować napoju składającego się z : truskawek, bananów, brzoskwiń i jabłek. Niektóre uczestniczki zajęć dla smaku dolały mleczko – wtedy napój zmienił nieco kolor. Te pyszne i zdrowe napoje przygotowały : Julia, Aleksandra, Wiktoria i Adrianna.

A Wy lubicie smoothie ? Bo my serdecznie polecamy wszystkim.

Artykuł Owocowo i zdrowo pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.

Artykuł Grillowany Dzień Dziecka pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.

16 maja w naszej bursie miało miejsce kulinarne wydarzenie – pieczenie pizzerinek pod nadzorem wychowawczyni Małgorzaty Niewczas.

Pizzę uwielbiają prawie wszyscy, a w tym wypadku wychowankowie wykonali jej uproszczoną wersję z wykorzystaniem tortilli. Pozostałe składniki można było dowolnie miksować          i dostosować do upodobań młodych konsumentów. Była więc szynka, pieczarki, papryka, kukurydza, oliwki, ser i oczywiście sos pomidorowy z ziołami. Przepis był prosty, a zarazem doskonały, jeśli chodzi o błyskawiczne przygotowanie pysznego dania, które świetnie smakuje na gorąco, jak i na zimno jako przystawka.

Oczywiście pizzerinki nie rozczarowały, były pyszne i miały tylko jedną wadę – znikały szybciej, niż się pojawiały. Cóż, nastolatki mają zdrowy apetyt:)).

Na zdrowie, kochani!

Artykuł Piekliśmy pizzerinki pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.

Święta wielkanocne to okazja nie tylko do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi, ale również do tworzenia świątecznego klimatu, który jest niepowtarzalny i większości z nas miło się kojarzy.

W tym roku nasi wychowankowie pod kierownictwem wychowawców (Małgorzaty Niewczas i Magdaleny Wolańskiej) zajęli się dekorowaniem bursy za pomocą własnoręcznie wykonanych ozdób. Były to m.in. kolorowe pisanki, które potem posłużyły do ozdobienia korytarza i tablic informacyjnych. Adrianna Olszewska           i Roksana Langner wykonały piękne kartki świąteczne z życzeniami. Było nieco nostalgicznie, zwłaszcza dla wychowanków, którzy pozostają z różnych przyczyn w bursie na czas świąt wielkanocnych z dala od swoich bliskich. Jednak ozdabianie wielobarwnych jajeczek okazało się całkiem przyjemną zabawą i przyniosło wiele radości.

Ozdoby świąteczne młodzież wykonywała także pod kierunkiem wychowawcy Małgorzaty Lasek. Były to stroiki świąteczne z jajkami, z wesołymi minkami, stroiki na stół, a także w Wielką Sobotę, „ Kanapki pełne zdrowia”              z akcentem jajecznym. Był to również czas pogadanki o świątecznej tradycji w Polsce i na Ukrainie i wspólnego śniadania. W zajęciach wyróżnili się: Daniil Kyrpychov, Roman Nadon, Sofiia Kopach, Adelina Mailian, Maksym Sychov, Yelizaveta Gromova, Daria Luhova.

Artykuł Świąteczne dekoracje i coś dla zdrowia pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.

Każdy uczestnik zajęć sam wybierał sobie ulubione produkty do przygotowania tortilli. Trzeba przyznać,           że wszystkie przekąski Oleksandra, Nazara, Maksyma, Yelyzavety i Nikoli wyglądały zachęcająco.

Takie przekąski nadają się na różne okazje i szybko znikają ze stołów.

Zajęcia kulinarne poprowadziła wychowawczyni Magdalena Wolańska.

Artykuł Meksykańskie smaki czyli przekąski z tortilli pochodzi z serwisu Bursa Starachowice.