Słodkie babeczki

Do tradycji Bursy można zaliczyć zajęcia kulinarne. Młodzież uczy się na nich nie tylko gotować, ale także przygotowywać wypieki i przekąski.

W listopadzie na spotkaniu z wychowawczynią Małgorzatą Lasek, wychowankowie uczyli się, jak wykonać szybki deser, gdy odwiedzają nas w domu np. niespodziewani goście. W takiej sytuacji sprawdzają się słodkie babeczki. Młodzież mogła je upiec, zgodnie z przepisem na półkruche ciasto lub kupić gotowe. Do środka babeczek dodawała masę czekoladową lub gotowy krem czekoladowy, w którym zatapiała cząstki mandarynki. Następnie całość dekorowała wiórkami kokosowymi. W ten sposób przygotowane słodkie babeczki „ znikały” w ustach dziewczyn w „ oka mgnieniu”, co mogło oznaczać tylko jedno- były przepyszne.

Brak możliwości komentowania.