Młodzież z Bursy ZSZ nr 1 w Starachowicach rozpoczęła swoje samodzielne życie w placówce od nauki gotowania i pieczenia, pod nadzorem wychowawców: Michała Wojtyszka i Małgorzaty Lasek.
W drodze do samodzielności młodych ludzi, dużym problemem jest słaba umiejętność samodzielnego zadbania o codzienne przygotowywanie posiłków. Choć wszyscy korzystają ze zbiorowego żywienia w stołówce, to jednak ważne jest, by też sami potrafili coś ugotować czy upiec. Dlatego ważne stały się zajęcia kulinarne, prowadzone cyklicznie przez wychowawców bursy. Młodzież tradycyjnego, polskiego schabowego z ziemniakami i surówką oraz zasmażane buraczki uczyła się przygotowywać pod nadzorem wychowawcy Michała Wojtyszka. Wychowankowie chętnie też podejmowali się prób pieczenia. Dzięki temu powstały pyszne babeczki oraz placki z jabłkami. Wychowankowie degustowali swoje słodkości z wychowawczynią Małgorzatą Lasek.